等到宝宝终于一天天长大了，吃辅食的条件、时机也成熟了，妈妈是否已经迫不及待地要给宝宝添辅食呢？别着急，辅食是可以添加了，可是，应该给宝宝什么样的辅食？米粉还是麦粉？如果是米粉，是配方米粉还是自制米粉？选择多了，困惑也多！

米粉VS蛋黄：第一口辅食首选含铁米粉，蛋黄虽然也含丰富的铁，但是所含的铁多为三价铁，不易被吸收，而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险。如果选择含铁米粉，不易过敏，还能补充铁呢！同时还可以配合一些水果和蔬菜，这些食物富含维生素C，有助铁的吸收。

米粉VS麦粉：米粉还是首选。麦粉不是不能吃，但是应该待宝宝适应米粉后，再逐渐逐量添加麦粉。因为宝宝的敏感性是很强的，麦粉中的麦麸及麦的一些内在成分容易造成宝宝过敏及伴有疹子的不适，而米粉中就没有这种成分。首选米粉，是为了减少过敏发生的可能。

配方米粉VS自制米粉：事实上无论是自制米粉还是配方米粉，只要添加得营养丰富、搭配合理、易于吸收，对宝宝来说都是有益的。但是对父母来说，配方米粉更为方便，对宝宝来说，配方米粉的营养密度更高更好。如果自制米粉，要考虑口感、均匀、营养成分、婴儿消化系统的发育等方面。

无论如何，选择那么多，要选好宝宝的第一口辅食，千万不可大意。